フワフワ!バナナケーキにトローリクリーム
作り方
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1
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卵は卵白と黄身に分ける。
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2
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卵白と砂糖を入れて角がたつまでしっかり泡立てる。
バンドミキサーがあればあっという間です。
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3
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2に卵黄を加えて、全体の色が変わるまでサッと混ぜる。
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4
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薄力粉を全体に散らすように加える。
ゴムベラでボールの底から持ち上げるように混ぜる。
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5
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バターをレンジ600wで30秒する。
溶けたバターを加えて切るように混ぜる。
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6
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バナナをフォークでつぶす。
5に加えて切るように混ぜる。
(ブルーベリーなどバナナの代わりにお好みで入れても(^^)d)
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7
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ケーキの型にバターを塗る。
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8
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ケーキの型に生地を流し入れる。
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9
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余熱なしで180℃10分でオーブンで焼く。焼き上がったら竹串を刺して、中まで焼けているか確認する。
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10
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マリームにぬるま湯を加えて混ぜる。
トローリホイップの出来上りです。
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11
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ケーキの型を外してお皿に盛り付ける。
上からホイップをタラーリ!
出来上りです♪
いただきます‼
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コツ・ポイント
始めにしっかりと卵白を泡立てておくと他の材料を入れて混ぜていってもモッコリとしたままです~
このレシピの生い立ち
フワフワパンケーキ食べたい!と思い立って(*´∀`)♪
でも、上にかけるホイップがない(((((((・・;)
マリームでホイップができる~♪
バナナがあったのでバナナケーキに‼
オーブンのほうが簡単かなあとオーブンで焼いてみました~♪
でも、上にかけるホイップがない(((((((・・;)
マリームでホイップができる~♪
バナナがあったのでバナナケーキに‼
オーブンのほうが簡単かなあとオーブンで焼いてみました~♪