ほっと美味しい~小松菜と薩摩揚げの煮物
作り方
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1
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小松菜は洗って、お鍋で1分ほど茹で水にさらして、よく絞ります。
*絞り具合によりお出汁が薄くなるのでお醤油を足します。
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2
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薩摩揚げと小松菜を同じ長さに切ります。
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3
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お鍋にだしと調味料を入れて、薩摩揚げだけ入れ弱火で2分。
さらに小松菜を入れ5〜6分煮て完成です。*内蓋をして下さい
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4
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お出汁も入れて召し上がって下さい!
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5
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ビション様からつくれぽ届きました!いいね♡出来ず、この場を借りてですがお礼します。ありがとうございます
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6
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レポートしてくださった皆様有難うございます。嬉しく拝見致しました。この場をお借りしてお礼致します。ニャロメより
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7
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小松菜から水分が出るので、お醤油か塩を足して味を整えてください。
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コツ・ポイント
小松菜はよく絞ります。
お好みの使い慣れたお出汁でいいです。お好きな味に加減して下さい。
お鍋にしばらく置くと味がしみて、また美味しいです。
お好みの使い慣れたお出汁でいいです。お好きな味に加減して下さい。
お鍋にしばらく置くと味がしみて、また美味しいです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べ親しんでいるお惣菜です。
ほんのり甘い母の味!
ほんのり甘い母の味!