お弁当のおかず☆なんちゃって卵グラタン！
みくしん
作り方
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1
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卵を小皿に割って、爆発防止のために白身と黄身が完全に混ざらない程度にほぐします。
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2
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軽くラップをしてレンジで40秒かけます。
完全に全体が固まっていたら取り出して、ソーセージと卵を粗いみじん切りにします。
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3
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コーンスターチに牛乳を混ぜてレンジで20秒ぐらいトロッとするまでかけます。
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4
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②と③を混ぜて塩コショウで味を調えます。
アルミカップに入れてパン粉・マヨネーズをかけてトースターかグリルで色づくまで焼きます。
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コツ・ポイント
とろみは結構強いほうが出来上がった時に食べやすいみたいです（＾ｕ＾）ホワイトソースの分量は好みで足してください☆ 具はなんでもｏｋです！卵はレンジで簡単にしましたが、ゆで卵でも全然構いません。
アルミカップに入れた段階で冷凍すれば、使うときに凍ったままトッピングしてトースターで焼けばｏｋです!(^^)!
アルミカップに入れた段階で冷凍すれば、使うときに凍ったままトッピングしてトースターで焼けばｏｋです!(^^)!
このレシピの生い立ち
お弁当の卵料理がいつもありきたりなので、何か簡単にできないものかと考えてみました（＾◇＾）
