ミルクココアパンナコッタ
クック3DNQSX☆
作り方
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1
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材料
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2
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鍋に
グラニュー糖(カラメル用)
水(先入れ)を入れ
よく混ぜ火にかける
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3
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ぐつぐつと煮立つ泡が
茶色く焦げてきたら
水(後入れ)を入れよーく混ぜる
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4
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カラメル液が出来たらそこに
牛乳
生クリーム
ゼラチン
グラニュー糖
クリープ
ココアパウダーを入れよく混ぜる
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5
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できたパンナコッタ液を濾してカップに入れる
粗熱をとって冷蔵庫で固まるまで冷やす
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6
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生クリーム(後がけ)に
グラニュー糖を入れてゆるくホイップ
お好みで上に乗せて完成★
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コツ・ポイント
愛情。
このレシピの生い立ち
喉に優しいぷるぷるの優しいチョコを作りたかったんです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
