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HBで❤ふわふわ麦割（押麦）の黒糖パン

HBで❤ふわふわ麦割（押麦）の黒糖パンの画像

Description

ご飯に入れて炊く押麦余っていませんか～？素朴な味が美味しいです♪植物繊維がタップリ♡パンに入れてもプチプチ美味しい❤

材料 （１斤）

強力粉
２００ｇ
薄力粉
２０ｇ
麦割（胚芽押麦）
３０ｇ
黒糖
３０ｇ
塩
３ｇ
バター（マーガリン）※
２０～２５ｇ
低脂肪乳（豆乳・牛乳）※
１７０～１８０ｃｃ
ドライイースト
３ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    麦割はトースターでこんがり色づくまでローストしておく。

  2. 2

    全てをHBに入れスタート。ソフトコースがお勧め❤

  3. 3

    写真

    これは１００均の甘栗剥いちゃいましたをそのまま入れた物。甘くて美味しいのでお勧めです。

  4. 4

    写真

    低脂肪乳１７０ｃｃマーガリン２５ｇで８等分にし、３５分二次発酵、１９０度で１２分焼きました。家族で意見が分かれたけど・・・個人的にはこれが一番お勧め(*^艸^*)♥

  5. 5

    写真

    わんこmamaさんが抹茶２ｇプラスで作って下さいました❤抹茶好きの方には良さそうです(*´∀｀*)素敵なアレンジありがとう～❤

  6. 6

    写真

    わんこmamaちゃんの見てココア２０ｇ＋で焼いてみました。子供達に大好評でした❤

コツ・ポイント

※手捏ね、成型する場合はバター（マーガリ）ン２０ｇ低脂肪乳を１７０ｃｃにすると捏ね易いです。カットする場合は冷めても時間を置いてからが良いです。フワフワでカットしにくので。。。

このレシピの生い立ち

ご飯に入れる胚芽押麦が余っていて・・・パンに入れたら食感も楽しめて美味しかったので♡
レシピID : 558651 公開日 : 08/05/02 更新日 : 15/01/26

このレシピの作者

あっこりんママ
あっこりんママ
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (22人)
2017年11月11日
写真
kururin18
きび砂糖代用ですが押麦消費に助かりました♪美味しかったです^o^

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

2015年12月25日
写真
nattfu
持て余してた押し麦が大活躍！とても膨らみました。また作ります。

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

2015年5月30日
写真
yesmama
プチプチ食感が◎朝食にぴったり！生地も扱いやすく美味しくできたわ

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

2015年4月27日
写真
よーくんmama
押し麦を少し焦がしてしまったけど、食感が面白かったです☆

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

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あっこりんママ
HBで❤ふわふわ麦割（押麦）の黒糖パン
by あっこりんママ