イカの背骨の取り方☆彡簡単②パターン
Description
小さめのイカやホタルイカの背骨が簡単に取れます。炒め物やパスタに◎
材料
(好きなだけ♡)
ヤリイカ
好きなだけ
好きなだけ
作り方
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1
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パターン①この部分を爪でグッと掴んで引っぱる!
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2
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ずるずる~
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3
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ずるずるずる~と取れます
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4
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パターン②イカをひっくり返して上の部分を爪でグッと掴んで引っぱる!ホタルイカはこの方法が良いです。
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5
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ずるずるずる~と取れます。気持ちいい(・∀・)
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6
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わた部分は上をつまんで、上から下へ押し出す。
以上!
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コツ・ポイント
コツは躊躇しない事!力の入れすぎはイカが破れるので気をつけて。何度かやると慣れます(๑'ᴗ'๑)
You can do it !!!
You can do it !!!
このレシピの生い立ち
この方法を教えてもらって、ホタルイカを買うの躊躇しなくなりました。