あさりのおすまし☆

あさりを、水から、沸騰させることです☆あさりのだしがよくでます。

昔からの得意料理。。。数少ない目分量で作れる料理かも(^-^;
白だしは、ヤマキの白だしを使っています。
時間が、たったら辛くなるようでしたら、お酒を足して下さい。同じやり方で、舞茸なども美味しいです。