女子が喜ぶ サーモンとホタテカルパッチョ

女子が喜ぶ サーモンとホタテカルパッチョの画像

Description

材料を切って市販のドレッシングで和えるだけ!わさびが決め手です。たくさんのサラダ野菜と一緒にどうぞ。

材料 (2人分)

1/8個
30g
市販のドレッシング
大さじ2杯位
わさび
小さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「ほたて貝柱」を使用しました。

  2. 2

    ほたて貝柱は解凍し、2等分にカットします。お刺身用サーモンと玉ねぎは薄くスライスします。玉ねぎは水にさらします。

  3. 3

    ボールに魚介とたまねぎを入れ、市販のドレッシングとわさびとこしょうでマリネし、冷蔵庫で冷やします(20分程)。

  4. 4

    洗ってちぎったレタスとルッコラを器に盛り、その上にマリネした魚介をのせ、完成です。

コツ・ポイント

ほたて貝柱は分厚い大きいサイズだったので半分にカットしました。市販のドレッシングはオニオン系のが良く合います。わさびを加えると和風に仕上がります。お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

大好きすぎるこのメニュー。おもてなしに良く作ります。女子は大好きなメニューです。
▼ほたて貝柱はこちらからどうぞ
https://linktr.ee/seafoodhonpo
レシピID : 5588127 公開日 : 19/04/05 更新日 : 20/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート