コーン缶で簡単とうもろこしご飯の画像

Description

1人暮らしに生のコーンなんて買わないと思うのは私だけかな?

材料 (2人分)

2合
360〜370cc
1缶(180〜198g)
コンソメキューブ
2個
小さじ1
バターorマーガリン
大さじ1
ホワイトペッパー
適量

作り方

  1. 1

    白米は分量外の水で洗って浸水させておく※冬は30分以上・夏は1時間位は浸す(芯が残らなくなります)

  2. 2

    鍋に浸水させておいた白米とコーン缶、水を入れる

  3. 3

    鍋に塩・コンソメキューブ・バターorマーガリンを入れ軽く混ぜる

  4. 4

    レシピID:5554667を参考に米を炊く

  5. 5

    2回蒸らしてからホワイトペッパー&ドライパセリを振り更に良く混ぜて召し上がれ♡

コツ・ポイント

面倒でなければコンソメを砕いて鍋にまんべんなく入れて下さい。小さじ1の塩を入れないと美味しくないので必ず!!※薄味の方はコンソメキューブを1個にしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

生のコーンがないから缶詰でも出来ないかな?と。
お子さまウケする味付けです。
令和初のレシピです。
レシピID : 5588338 公開日 : 19/05/12 更新日 : 20/03/12

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