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Description

韓国料理流行ってますよね。とってもおいしいです。無水鍋使用。

材料

大1枚(350グラム)
★下味
小1/3
こしょう
少々
大1
おろしにんにく
1かけ
大2
♪たれ
コチュジャン
大1
はちみつ
大1
すりごま
大1
大1/2~1
揚げ油
大フライパンに1cm

作り方

  1. 1

    鶏肉をひと口大に切り、★の下味に良く漬け込む。

  2. 2

    ボールに♪たれを混ぜ合わせておく。
    1に片栗粉を加えもみこみ、180℃で揚げる。熱いうちに、2のたれにからめできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 55886 公開日 : 02/06/01 更新日 : 02/06/16

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