NZ風の甘酸っぱドレッシング&サラダ

オーブンを180度に余熱開始。焼き野菜を食べやすい大きさに切り、ポリ袋などで油（大さじ１・分量外）をまぶす。

180度のオーブンで40〜60分ほど焼く。

ドレッシングの材料をすべて混ぜる。

お皿に、生野菜→焼き野菜→その他具材　の順にのせ、ドレッシングをかければ完成。

【アレンジ例】
上に、鶏胸肉のフレークとカッテージチーズをのせました。