圧力鍋で煮玉子の画像

Description

ゆで卵の殼むきが楽ちんな煮玉子(味玉)です

材料 (食べる分)

圧力鍋
1
1~2cmくらい
好みの麺つゆ(私は本つゆです)
適量
ジップロック
1
 
タイマー
10分

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵の作り方mayumakoさんのレシピID:2223275参照してのレシピです

  2. 2

    火をつけてから10分タイマースタートしてください

  3. 3

    玉子を冷蔵庫から出して圧力鍋に入れ1~2cmくらい水をはり蓋して強火にして音が鳴ったら弱火2分で火を止めます

  4. 4

    10分たったら蓋をあけ玉子を冷水で冷やします

  5. 5

    写真

    圧力鍋に個体差があるとおもいます!!!!
    私の圧力鍋はティファールのアクティクックというヤツです

  6. 6

    写真

    その後はコレ参照してくださいレシピID: 3717872
    3からです

コツ・ポイント

氷水でイッキに冷ます

このレシピの生い立ち

ゆで卵の殼むき大変だったけどゆで卵の作り方mayumakoさんのレシピID:2223275参照して煮玉子作ろうと思いやってみたら楽ちんなので
レシピID : 5590577 公開日 : 19/04/07 更新日 : 19/04/07

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