からすみとたらこの生パスタ
作り方
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1
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たらこをほぐし、酒、みりん、昆布茶を合わせる。
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2
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たっぷり湯に塩で生パスタを茹で、バターを絡ませ
海苔と薄切りのからすみを乗せたら出来上がり。
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コツ・ポイント
茹でるお湯の量は2リットル以上でたっぷりと。
このレシピの生い立ち
からすみを台湾土産に頂いたので!
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たらこをほぐし、酒、みりん、昆布茶を合わせる。
たっぷり湯に塩で生パスタを茹で、バターを絡ませ
海苔と薄切りのからすみを乗せたら出来上がり。