薬膳★まいたけとしらすの和風納豆パスタ

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Description

【国際薬膳学院レシピ】納豆が苦手な方でも炒めることで納豆が食べやすくなります。

材料 (4人分)

1パック
大さじ4
1パック
にんにく(スライス)
1片
100㏄
昆布茶(粉末)
小さじ1
塩こしょう
適量
だし醤油
小さじ1程度
オリーブオイル
大さじ2
三つ葉や海苔
適量

作り方

  1. 1

    スパゲティは塩を入れたたっぷりの湯で表示時間通りに茹でる

  2. 2

    まいたけはほぐしておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、しらすとまいたけを入れて炒める

  4. 4

    納豆を加えてしばらく炒め、水・昆布茶・茹でたスパゲティーを加えてざっと和える

  5. 5

    塩こしょう・だし醤油で味を調える

コツ・ポイント

塩加減はしらすの塩分にあわせて調整して下さい。
焼き海苔のトッピングはぜひ!美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

納豆が苦手な方でも炒めることで食べやすくなりますよ!
レシピID : 5594079 公開日 : 19/04/09 更新日 : 19/04/09

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