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レシピID :559517

レンジで簡単☆カスタードクリーム

レンジで簡単☆カスタードクリーム
計りを使わないで作れる手間無しカスタードクリームなのに、ステキな仕上がりです。

材料

牛乳
150cc
卵黄
1個分
砂糖
大さじ3
薄力粉
大さじ3
バニラオイル
適量

1

耐熱容器(どんぶりとか)に砂糖と薄力粉を入れて泡立て器でよく混ぜ、ダマをなくす。

2

次に、牛乳に卵黄を加えよくまぜたものを、1にすこしずつ加えてはダマにならないように気をつけながらよく混ぜる。
一気に入れないでね。

3

500wのレンジでラップ無しで2分加熱、一旦取り出し泡立て器で滑らかになるまでよくかきまぜる。必要なら、好みの堅さになるまで30秒単位くらいでさらに加熱してはよく混ぜてなめらかにする。
最後にバニラオイルを数滴加えて良く混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

一番最初に薄力粉と砂糖を泡立て器で混ぜてダマを無くすのと、牛乳+卵黄の液を少しずつ加えて良く混ぜてダマにならないようにするのがポイント。これでダマ無し手間なしです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

144 (136人)

10/03/16

写真

シュー生地は大失敗でしたがクリームは大成功でした(*QωQ)ノ!

ひなたん・ω・

シュー生地は沸騰させてから粉を入れるのがポイントです♪

10/03/13

写真

何度も失敗したカスタード..こんな簡単にできるとは..

めぃと

おいしそぅー

10/03/10

写真

友達の誕生日に☆簡単でおいしかったです♪

LISANKO

ゴージャスですね!!

10/03/10

写真

アップルパイにIN☆とってもなめらか~♪で美味しかったです!!

mai☆ちょこ

こんがりおいしそー

10/03/05

写真

見えないですが、ミルクレープ用に!2回目ですっ(・・*)

ゆうちゃんぽん

キレイですねー

10/03/04

写真

シューにしました♪あまおうと合う合う♡簡単で美味しいのが嬉しい!

美弥~☆

おぃしそーーーーー!!

10/03/03

写真

パン用に固めに仕上げました。簡単でおいしかったです!

☆舞☆

よかったですー

10/02/22

写真

レンジで簡単〜!鍋洗いしないで済むなんて…あぁ〜感動!笑

@iueaoi

ですね♪

10/02/20

写真

カスタードが簡単、おいしくできました♪リピ確実です☆

ちえむ~★

よかったです☆

10/02/01

写真

クリームパンにしました♪簡単でとってもおいしく出来上がりました♪

よつ葉ママ

おいしそー

10/01/31

写真

フォーク1本で出来ちゃいました! リピしちゃいます!

ぴぃっこ

お願いしますー

10/01/30

写真

アップルパイのフィリングに混ぜました♪簡単でとっても美味しぃ☆彡

JOH

おいしそーーー

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/27
カスタードクリームくらいでわざわざ計りを使うのがめんどくさいから。

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