スジコン入り☆ぼっかけ風 焼きそば♪
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさに切る。もやしは根を切っておく。すじこん(ID554344)を用意する。そば玉は、レンジで30秒ほど温めておく。
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2
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油をひいたフライパンでキャベツともやしを炒める。塩コショウをし、野菜がしんなりしたらすじこんも入れる。全体に混ざったらそば玉を入れてほぐす。
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3
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そば玉がほぐれたら、ウスターソースとお好みソースをだいたい半々になるように入れて出来上がり♪
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コツ・ポイント
そば玉がほぐれにくい時は水大さじ1~2を入れる。
このレシピの生い立ち
神戸のぼっかけ焼きそばが好きなのでおうちでも作りたかった♪
どろソースがウチになかったので、ウスターとお好みソースを混ぜてみました。
どろソースがウチになかったので、ウスターとお好みソースを混ぜてみました。