とり胸肉で作る！甘タレのつくねバーグ。
IRIEGarden
作り方
-
-
2
-
ボウルにタネの材料(卵、にんにく、パン粉、片栗粉、塩)を入れしっかり混ぜ合わせ捏ねます。
今回なネギを入れました。
-
-
-
3
-
フライパンに油をひき、焼いていきます。
スプーンで掬って落とすと形はいびつですが楽です^^*
-
-
-
4
-
つくねを焼き終えたら、キッチンペーパーで拭き、タレの材料をフライパンに入れ火にかけます。
-
-
-
5
-
タレとつくねを絡めたら出来上がり！
お好みで細切り唐辛子やネギなどを乗っけて食べても美味しいです。
-
-
-
6
-
2019.5 「つくねバーグ」で1位になりました。
ありがとうございますm(*_ _)m
-
-
-
7
-
2019.4.13 「つくねのタレ」で2位になりました。
ありがとうございますm(*_ _)m
-
コツ・ポイント
しっかり焼き目をつけましょう！
タレ作りがめんどくさいなぁと思う時はうなぎのタレでOK！
タレ作りがめんどくさいなぁと思う時はうなぎのタレでOK！
このレシピの生い立ち
鳥ミンチのお値段が可愛くなかったのでムネ肉で代用しました。
IRIEGarden
