簡単　サバ缶卵とじ

サバ缶に味がついているので、他の味付けは不要。玉ねぎは炒め過ぎず、食感が残る程度が美味しいです。

もともと魚の缶詰が大好きで、お酒の肴として簡単に作れ、DHA・EPAなどの栄養素を全て逃さず、食べるために卵とじにしました。