レンチンで♪シャキシャキじゃがねぎサラダ

新じゃがいもの季節なら、新じゃがいもを使ってください。その場合は皮はむかなくてOK！できるだけ細い千切りのほうが食感がいいので、スライサーを使うと便利です♪じゃがいものでんぷん質を取り除きたいのでしっかり水洗いしてください。

ほくほくのじゃがいもも好きですが、シャキシャキの食感のさっぱりしたサラダを食べたくて作りました！和風のだしとしらすがよく合います♪