あっという間☆簡単テュイール
*優陽*
作り方
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1
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卵白は固まりがない感じによぉ～く混ぜてください。
そこに、砂糖をいれて混ぜ、合わせて振るった粉類をいれて混ぜます。
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2
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バターはレンジで１０秒ぐらいかけ、溶かします。
１に溶かしバターを加え、更に、混ぜます。
最後に、アーモンドを入れて混ぜます。
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3
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オーブンは１７０度に余熱。天板に大さじ１の２を乗せ、薄く薄くのばします。これを、８～１０分、焼いて、出来上がり♪ 熱いうちは柔らかいので、冷めてから食べてね♪
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4
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余裕がある方、めん棒に焼きあがったばかりのクッキーを乗せます。そうすると、丸く瓦の形になります。
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5
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元HNのときに、皆さんが作ってくださっていた アーモンド→ゴマVerです
ゴマの分量は３０ｇで作りました。
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6
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出来上がって、冷めたら冷凍庫に保存してみましょう～
パリパリで美味しくなります♪Spainさんより教えていただきました
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コツ・ポイント
クッキー生地は薄く、薄く！！厚いと、パリッとしません。。。
伸ばしたとき、あまり大きいとパリッと感が少ないので
大きくても直径１０センチぐらいにした方が美味しいと思います♪
冷凍庫で保存すると、パリパリ美味しいです☆
伸ばしたとき、あまり大きいとパリッと感が少ないので
大きくても直径１０センチぐらいにした方が美味しいと思います♪
冷凍庫で保存すると、パリパリ美味しいです☆
このレシピの生い立ち
これ、子供だけでなく、旦那も大好きなテュイールです♪
パリッとした感じが止まらなくなります＾＾
大好きなお菓子の本に載っていたんですが
その本が見当たらない。。。
たしか、こんな感じだったと思うのですが？？
とりあえず、美味しくできたので、UPしました。
覚書です。配合、変える予定あります 笑
パリッとした感じが止まらなくなります＾＾
大好きなお菓子の本に載っていたんですが
その本が見当たらない。。。
たしか、こんな感じだったと思うのですが？？
とりあえず、美味しくできたので、UPしました。
覚書です。配合、変える予定あります 笑
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*優陽*
