
| 豚ももかたまり | 400g |
| 醤油 | 500cc |
| 水 | 215cc |
| ■ たこ糸 |
もも肉をたこ糸でぐるぐる巻きにする。(4~5巻き)
圧力鍋に醤油7:水3の割合で、肉がかぶるくらいまで醤油とお水を入れる。
圧力鍋で10分間。
出来上がり。
09/04/27
美味しく出来上がって嬉しいでーす!
09/01/17
簡単なのに美味しいですもんねぇ♪ これからも作ってね^^
08/07/18
本当にそれだけなんですよね^^。つくれぽ、ありがとう♪
| 外部ブログ用 |
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こんなに簡単にチャーシューが出来るなんて!一体今まで作っていたのは何?本当にビックリ!
煮汁の使いまわしも不純物(ねぎやしょうがなど)がないので日持ちもよいし、くせもなく何にでも使えます。
ローコストですごく美味しいレシピをありがとうございます。
ちょくちょく作り置きしておけば、何かと使い回しできますよ。
コメントありがとね^^。
Nayさんのお宅でご馳走になり美味しさとレシピにびっくり仰天でした。
早速作りました♪ありがとです^^
煮汁もリメイクできてWで嬉しいです。
ネギちゃーしゅー飯を炊きました☆
煮汁は炒飯などに最適ですよ♪
先日豚さん塊が半額になっていたので、いつも作る紅茶豚にしようとおもっていたのですが、たまに違うものをとおもい検索してたどり着きました。
ついでに鶏胸肉をタコ糸で巻いて一緒に炊いてみたら、これはこれでとりハム風チャーシューってかんじでおいしかったです^^
後日きれいに写真撮れたらつくレポあげますね
取り急ぎお礼まで^^