簡単万能チャーシュー
namirun
作り方
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1
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もも肉をたこ糸でぐるぐる巻きにする。（4～5巻き）
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2
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圧力鍋に醤油７：水３の割合で、肉がかぶるくらいまで醤油とお水を入れる。
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3
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圧力鍋で10分間。
出来上がり。
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コツ・ポイント
１日経つくらいが美味しいです。
常に作り置きしておくと、チャーハン・ラ－メン何にでも活用できます。
冷凍保存はもちろん、冷蔵庫でも５日間はＯＫ。
圧力鍋がなくてもふつうのお鍋で作ってみて下さい。
たこ糸はしっかり巻いてね。
常に作り置きしておくと、チャーハン・ラ－メン何にでも活用できます。
冷凍保存はもちろん、冷蔵庫でも５日間はＯＫ。
圧力鍋がなくてもふつうのお鍋で作ってみて下さい。
たこ糸はしっかり巻いてね。
このレシピの生い立ち
母直伝！！
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namirun
