春巻きの具をリメイク!豆腐で挟んじゃえ!
Description
豆腐でさっぱりと。
余った春巻きの具を美味しく食べられました。
豆腐さえあれば作れます!
余った春巻きの具を美味しく食べられました。
豆腐さえあれば作れます!
材料
(2人分)
作り方
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1
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豆腐は8等分に切り
水切りする
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2
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ごま油をフライパンにひいて
豆腐を両面焼き色が付くように、こんがり焼く
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3
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豆腐に切れ目を入れて(2辺を残して)
具をスプーンで挟みます。
完成★☆
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コツ・ポイント
簡単過ぎて特にありません。
具を詰める時に、豆腐が割れやすいのでご注意を。
具を詰める時に、豆腐が割れやすいのでご注意を。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った具が勿体なくて...
豆腐も日切れしそう...
何かできないかと思い、挟んでみました。
豆腐も日切れしそう...
何かできないかと思い、挟んでみました。