さつま揚げと根菜のピリ辛炒め
Description
保存の効くさつま揚げと根菜で、日持ちするピリ辛おかずが簡単に作れます(^o^)お弁当にもいいですよ~♪
材料
作り方
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1
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さつま揚げと根菜は、細切りにします
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2
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フライパンに、ごま油を敷き、根菜をすべて入れていため、透明感が出てきたらさつま揚げを入れてひと炒めします
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3
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調味料をすべて入れて、時々混ぜながら、汁気がなくなるまで炒め煮します
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コツ・ポイント
出来上がったら、冷めるまでフライパンに入れたまま放置します。味がよ~く染み込みますよ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
わりといつもある根菜と、安い日に買っておいたさつま揚げとで、美味しいピリ辛料理を作りたくて☺