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鶏手羽先の甘辛煮♡*

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Description

初心者向けレシピ♡
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです

材料 （2人分）

手羽先
4本
塩胡椒
適宜
小麦粉
適宜
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ2
●にんにくチューブ
4cm
●白ごま
小さじ2
水溶き片栗粉
小さじ2
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    手羽元の骨にそって切込みをいれる

  2. 2

    塩胡椒をふり、小麦粉をまぶす

  3. 3

    鍋に●をいれ、弱火で煮立たせる

  4. 4

    沸騰したら水溶き片栗粉を加える

  5. 5

    とろみがついたら、火を止める

  6. 6

    手羽先を揚げ焼きする

  7. 7

    火が通ったらキッチンペーパーの上に取り上げ、余分な油を落とす

  8. 8

    手羽先を鍋に移し、タレを絡める

コツ・ポイント

♥切り込みを入れることでタレがよく絡みます
♥小麦粉をまぶした時余分な粉はしっかり叩いて落とす

このレシピの生い立ち

シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡
レシピID : 5605150 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年1月11日
写真
aym_mum
参考になりまひたありがと
#やみつき手羽先唐揚げ #やばい #かほり
2019年9月3日
写真
mayutil
食べ出すとムシャムシャ止まらない美味しさ♡また作ります♫

作っていただきありがとうございます! ぜひまたお願いします!

2019年5月15日
初れぽ
写真
ルウ〜まま
簡単に出来て、にんにくが効いててとても美味しかったです。

素敵なお写真ですね♪ 作っていただきありがとうございました！

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m♡green
鶏手羽先の甘辛煮♡*
by m♡green