無化調 ベジタリアン だし巻き卵 の画像

Description

子供大好き、ベジタリアンの夫も食べられる出し巻き卵。酵母エキスや顆粒ダシなどの化学調味料や、四角いフライパンも不要。

材料

2個 (1個)
精進出汁大さじ2 or ニュートリかだしの素適量と水大さじ2
大さじ 2 (1)
醤油
1/2小さじ 2 (1)
みりん
1/2小さじ 2(1)
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいておく

  2. 2

    卵を割り入れ、かき混ぜる

  3. 3

    だし汁、醤油、みりんも混ぜる

  4. 4

    油が十分温まったフライパンに半分流し込む

  5. 5

    フライ返しで巻いていく

  6. 6

    残りも流し込み、巻いて完了

コツ・ポイント

精進出汁があればすぐにできます。ない時は水とニュートリショナルイーストで代用可。
精進出汁は レシピID: 5637774

カッコの中は卵一個の分量です。

めんつゆがあればあっという間に♪
めんつゆは レシピID: 5588964

このレシピの生い立ち

娘の好きな出し巻き卵、旦那にも食べさせてあげたくて
レシピID : 5608048 公開日 : 19/05/30 更新日 : 21/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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boobiibooo
久々お弁当に〜
初れぽ
写真
boobiibooo
ひさびさ作ったので記録〜