油揚げと大葉とチーズのハサミ焼き
作り方
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1
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油揚げを半分に切る。
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2
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スライスチーズを袋の上から包丁で1/4に切る。
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3
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大葉の茎の部分を切る。
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4
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半分に切った油揚げの中に大葉とチーズを重ねて入れる。
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5
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オーブントースターに入れる。1000W3分~4分くらい。
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6
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焼き目が付いたら、醤油を少し掛けて完成。
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コツ・ポイント
スライスチーズは1/4がベスト。それ以上入れるとチーズが油揚げから溶けだしますのでご注意を。
このレシピの生い立ち
昔から母が作っていたレシピです。