春キャベツの豆腐チキンナゲット
作り方
コツ・ポイント
衣はドロリとするくらいの固さが目安です!(分かりにくくてすみません…)
⚠衣が強いので、生地が柔らかめの時はパン粉を足してください!
生地に、卵とパン粉を足すとハンバーグっぽくなります!
もっとしっかり目の食感がいい時は試して見てください!
⚠衣が強いので、生地が柔らかめの時はパン粉を足してください!
生地に、卵とパン粉を足すとハンバーグっぽくなります!
もっとしっかり目の食感がいい時は試して見てください!
このレシピの生い立ち
野菜も肉もなかなか食べてくれない2歳児の娘のために、栄養があって食べやすいものをと思い、作りました!
4/22 衣の分量が多すぎなのでレシピを調節しました!
これでも余るかも知れません…^^;
5/3 生地のパン粉の分量を変更しました!
4/22 衣の分量が多すぎなのでレシピを調節しました!
これでも余るかも知れません…^^;
5/3 生地のパン粉の分量を変更しました!