| 白玉粉 | 100g |
| パルメザンチーズ | 50g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 60g |
ボウルに白玉粉、パルメザンチーズを入れる。
溶きほぐした卵、牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜる。
ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。
12個に切り分けて丸める。190度に温めたオーブンで約20分焼く。
09/11/06
リピしてもらえて光栄です☆とろけるチーズでもおいしそうですネ
09/11/06
彼へのプレゼント、ステキですね♪喜んでもらえるといいなぁ~
09/11/06
黒ゴマとお塩。和風な組み合わせも楽しいですね。れぽありがと~
09/11/05
コロッとかわいい形に仕上がってますね。子育て中にありがとです
09/11/05
おいしそうな焼き上がり♪冷めてもおいしいと言ってもらえて感謝
09/10/29
ベーコン入りもおいしそうですね♪もちもちが美味ですよね~
09/10/28
スティックタイプ?!割れ加減がおいしそうですネ。ありがとです
09/10/28
簡単にできるのがいいですよね♪ゴマがかわいいアクセントですネ
| 外部ブログ用 |
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チーズ抜きで黒ゴマ入りにしても
モチモチになりますか?
チーズ抜きで黒ゴマ入りとのことですが、
白玉粉使用なのでモチモチ感はあると思います。
チーズを減らす分、水分量が変えなくてはいけないので
牛乳を加減しながら入れて作ってください。
自分で試したことがないので…分量をお教えできなくてスミマセン☆
初めまして、たっくんままです。
こちらのレシピがすごく気になったので、こちらにお邪魔させていただいて、お礼させていただきますね。
今回は、「だまこもち」のつくれぽありがとうございました。とても嬉しいです。
しかも、ドイツから!!びっくりしました。
ドイツで秋田の味を楽しんでもらえるなんて感激です。
ありがとうございました。
とても嬉しいコメントで、またまた感激です。
ポンデケージョ大好きなんです。
自宅で作れるなんて~(≧∀≦)♪
しかも、白玉粉で!!
これは、絶対に近日挑戦します!!
これを機会に仲良くしていただけたら嬉しいです。
ヨロシク(*´・∀・)从(・∀・`*)♪ お願いします。
今回は、本当にありがとうございました。
コメントありがとうございました。
だまこもち、本当に美味しくいただきました。実はお餅の代わりになるものをずっと探していたんです。
なので気分は”お雑煮風”でした。おかげでよいお正月を迎えられました♪感謝ですっ
たっくんまま10sanもポンデケージョがお好きとのこと、ぜひ挑戦してみてください☆感想もお待ちしています♪
白玉粉のつぶつぶは混ぜている間になくなりますか?それとも作る前にひたすら潰して粉々にするのでしょうか?白玉粉で作れるのなら是非作ってみたいです。
返事が遅くなってしまって本当にごめんなさいっ!!
ぴかぴーsanがお持ちの白玉粉はつぶつぶですか?私が使っているものは最初からさらさらしたタイプです。なので、気にしたことがありませんでした。
もしも粒々であるならば、キレイに馴染ませてからの方がいいと思います。ぜひお試しください☆
質問なんですが、白玉粉を上新粉に変えることは可能でしょうか?
あと、チーズなどを入れないと味は……どうなのでしょうか?
よろしくお願いします。
上新粉、実は私はココでの手の入れ方が分からず…使ったことがありません。なので、試してみることができずに申し訳ないです。
もしも挑戦されたら、ぜひ結果を教えてください☆
チーズ無しの場合ですが、
パルメザンの塩気を利用しているので、甘みをプラスしたほうが美味しいと思います。
チーズを入れないことによって水分量も変わってしまいます。牛乳の量を加減して作ってくださいネ。