ラディッシュのマリネ
Description
おいしそうなラディッシュを市販のマリネ液につけ込みました。
そのままパクパクっとサラダ代わりに食べれちゃう美味しさです。
そのままパクパクっとサラダ代わりに食べれちゃう美味しさです。
材料
(2人分)
ラディッシュ
10個
マリネ液(ミツカン)
適量
塩
少々
作り方
-
-
1
-
ラディッシュの葉をとって周りをきれいに洗う。
湧かしたお湯に塩を小さじ1/2程度加えてそこで竹串が軽く刺さる出て度にまで茹でる。
-
-
-
2
-
茹でたラディッシュの水気を拭き取り、へたのところに竹串で軽く穴をあける。
-
-
-
3
-
煮沸した瓶、または保存容器にラディッシュを入れてマリネ液(ミツカン)をかぶるぐらいまでいれて冷蔵庫で半日以上冷やす。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏場や食欲のないときなどにオススメのマリネです。
食感も楽しめておいしい味わいです。
食感も楽しめておいしい味わいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)