ラザニアシートのクリームパスタ
あさりん子
作り方
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1
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ラザニアシートを重ねないで大量のお湯で6分茹でる。
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2
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包丁で細長く切れるようになったらまな板の上で切り、再度お湯の中に戻す。6分茹でる。
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3
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バターを溶かし、スライスに切った玉ねぎを炒める。
ベーコンはカリカリになるように炒める。
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4
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玉ねぎが透き通り、ベーコンがカリカリになったら、小麦粉をふりかけ炒める。
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5
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生クリームか牛乳を4の鍋に入れ、混ぜ合わせる。
ダマにならないように混ぜる。
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6
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ホワイトソースが出来上がれば、切って茹でたラザニアと和える。
チーズがあれば10g程度入れても美味しいです。
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7
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今回は塩茹でしたスナップエンドウを置いてみました。
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8
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ケチャップを追加してクリームトマトパスタでも美味しかったです！
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コツ・ポイント
ホワイトソースを作るときにダマにならないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたかったのですが、パスタが無く、余ってたラザニアシートを切ってパスタにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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