イタドリの新芽 和え物 わさび醤油

新芽を水で洗い沸騰したお湯で２分程度茹でザルにあけ水で冷やし水気を切ったらわさび醤油でいただきます

茹で上がったらジップの袋などにいれそのまま真空状態にし冷凍保存も可能。自然解凍でいただきます。