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簡単！カボチャサラダ

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Description

カボチャをレンチンで簡単サラダ～

材料

カボチャ
1/6個
きゅうり
1/2本
ベーコン
2枚
マヨネーズ
大さじ2〜3
粒マスタード
少々
ブラックペッパー
たっぷり
■ あれば枝豆やコーンなど

作り方

  1. 1

    カボチャをコロコロのさいの目に切ってレンチン3分。
    きゅうりを薄切りにして塩もみする

  2. 2

    ベーコンをカリカリに炒めている間にきゅうりの水気を切る

  3. 3

    カボチャが冷めたらベーコン、きゅうりなどと調味料を混ぜて和える

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで増減して下さい
枝豆やコーンを入れるといろんな食感が楽しめます♡

このレシピの生い立ち

ポテトサラダやさつまいものサラダも大好きですがカボチャサラダも食べたくなっちゃうんですよねぇ(○´∀｀○)
レシピID : 5617039 公開日 : 19/04/23 更新日 : 19/04/23

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簡単！カボチャサラダ
by DORA＊DORA