ちくわとエリンギの簡単おかかあえの画像

Description

バター醤油で炒めておかかで和えた、あと一品欲しいな~というときにささっとできます。
ちくわとエリンギの食感もなかなか良いかと( *´艸`)

材料

ちくわ
2本
エリンギ
小さめ2本
バター
8gくらい
大2(大1弱)
かつお節
3gくらい

作り方

  1. 1

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    こんな感じ。

  2. 2

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    同じサイズの細切りにします。

  3. 3

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    フライパンにバターを熱します。

  4. 4

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    炒めます。全体に火が通ったら・・・

  5. 5

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    めんつゆを入れて汁がなくなるくらい混ぜながら煮詰めます。

  6. 6

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    火を止めてかつお節を入れます。

  7. 7

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    混ぜて出来上がり~♪

コツ・ポイント

「バター醤油+おかか」は何にでも合うと思います。
さやえんどう・アスパラ・レンコン・じゃがいも・はんぺん・・・・あるものでお試しを~♪

このレシピの生い立ち

バター醤油とおかかの組み合わせはよくやるのですが、めんつゆでやったらさらにおいしかったので♡
レシピID : 561849 公開日 : 08/05/01 更新日 : 08/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

78 (71人)
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みかかめ
おはようございます☘️材料がありバタバタなお弁当作りの仲間入りしました😃簡単で美味しいですね😋またお世話になります♪感謝🎶
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実113
簡単に出来て➰美味しいです♬おかかがいいアクセント💕
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めいちママ*
半端に余ったちくわ、子供の苦手なエリンギと合わさって簡単おいしい!⸜(⍥)⸝♡
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鈴宮蒼
お弁当のおかずにしました。美味しい!