☆ブロッコリーの胡麻マヨネーズ和え☆

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Description

大好きなブロッコリーは、マヨネーズがかかせないと胡麻和えにも加えてみました!

材料

タレ
Aねりごま(味噌でも良い)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
Aしょうゆ
小さじ2
A酒
小さじ1
A砂糖
小さじ2〜3
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて、ボウルに水をたっぶり張り、房を下に向けて振り洗いをしてよく洗います。

  2. 2

    Aを合わせておきます。

  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰したら塩を加えてブロッコリーを茹でます。
    茹で上がったらザルにあけ、自然に冷めたら水気を切ります。

  4. 4

    Aの中にブロッコリーを入れて合えて器に盛り、すりごまを散らしたら出来上がり!

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹で過ぎないことです!

このレシピの生い立ち

アスパラガスの胡麻和えが好評だったので、味を少し変えてブロッコリーでも作ってみました!
レシピID : 5618843 公開日 : 19/04/26 更新日 : 19/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ピーナッツ子♪
とっても美味しかったです^^

ピーナッツ子♪さん、つくれぽありがとうございます!! 美味しかったと言ってもらえて、嬉しいです(^。^)

初れぽ
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nyaと未就学児3人
美味しかったです^ ^

濃厚なソースがからんで美味しそう〜! 素敵なレポありがとう!