キムチとにらのピリ辛☆冷やしぶっかけそば

つゆの調味料を全て混ぜ合わせる。にらは2cm程度に切る。ゆで卵は4等分に切る。

水洗いしたもやしの水気をきり、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけ、電子レンジ600wで2分加熱し、ザルにあげて冷ます。

フライパンにキムチを入れて炒め、にら、2を加えて炒め、しょうゆ、ごま油を回し入れる。バット等に取り出し、冷蔵庫で冷やす。