白菜大量消費～電子レンジで塩味炒め
Cookie13
作り方
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1
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白菜は食べやすい大きさに切ります。
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2
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耐熱容器に白菜、すべての調味料を入れ、よくかき混ぜます。
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3
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ふた、またはラップをして、電子レンジで数分加熱します。
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4
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出来上がったら、再度かき混ぜて、味をなじませます。
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5
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豆腐とさやいんげんを加えて
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6
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いかと椎茸を加えて
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7
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鶏もも肉を加えて
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コツ・ポイント
ナンプラーが嫌いな方は塩を多めにしてください。
全体的に薄味ですので、お好みに合わせて、それぞれの調味料を加減してください。
全体的に薄味ですので、お好みに合わせて、それぞれの調味料を加減してください。
このレシピの生い立ち
もうそろそろ食べきらないと危ない白菜がどーんと冷蔵庫にあったので、以前、中国人の友達の家で食べたことがある味を再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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