簡単 筍ごはん
Description
パパっと出来ちゃう簡単筍ごはんです。是非~!(*´-`)ノ
材料
(3~4人分)
2合
2合分より少し少な目
根元部分1/2(約150㌘)
1/2枚
★だし醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★薄口醤油
小さじ1
★塩
小さじ1/2
★粉末根昆布
小さじ1/2
作り方
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1
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筍(すでに茹でてあるもの)を好きな大きさに切る。
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2
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油揚げは小さめに細かく切る。
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3
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お釜に洗った米と水と★の調味料を入れる。
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4
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①、②を入れる。
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5
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普通炊きで。ぽちっとボタンを押す。
※写真は3合炊きの炊飯器です。
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6
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炊き上がったら混ぜて、お茶碗に盛り、木の芽をのせる。(*´-`)ノオツカレサマ
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コツ・ポイント
◎油揚げは筍より小さめに切ると、筍ごはんって感じますよ(*´-`)b
◎粉末根昆布は「えりも食品㈱」℡01466-2-2305のものを使っています。(^^)b
◎粉末根昆布は「えりも食品㈱」℡01466-2-2305のものを使っています。(^^)b
このレシピの生い立ち
普段は出汁を取って作るのだけど、時間がないっ!て慌てて作った時の簡単、筍ご飯です。(^-^;