簡単 筍ごはんの画像

Description

パパっと出来ちゃう簡単筍ごはんです。是非~!(*´-`)ノ

材料 (3~4人分)

2合
2合分より少し少な目
根元部分1/2(約150㌘)
1/2枚
★だし醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★薄口醤油
小さじ1
★塩
小さじ1/2
★粉末根昆布
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    筍(すでに茹でてあるもの)を好きな大きさに切る。

  2. 2

    写真

    油揚げは小さめに細かく切る。

  3. 3

    写真

    お釜に洗った米と水と★の調味料を入れる。

  4. 4

    写真

    ①、②を入れる。

  5. 5

    写真

    普通炊きで。ぽちっとボタンを押す。

    ※写真は3合炊きの炊飯器です。

  6. 6

    写真

    炊き上がったら混ぜて、お茶碗に盛り、木の芽をのせる。(*´-`)ノオツカレサマ

コツ・ポイント

◎油揚げは筍より小さめに切ると、筍ごはんって感じますよ(*´-`)b

◎粉末根昆布は「えりも食品㈱」℡01466-2-2305のものを使っています。(^^)b

このレシピの生い立ち

普段は出汁を取って作るのだけど、時間がないっ!て慌てて作った時の簡単、筍ご飯です。(^-^;
レシピID : 5621748 公開日 : 19/04/30 更新日 : 19/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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さちぶた♪
とっても美味しくできました。
初れぽ
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Tmo1026
タケノコづくし (*^ー^)ノ♪ 美味しかったです

ありがとうございます~(*´-`)/ウレイシデス♪