春セロリの甘味噌漬け

セロリの中間部分を斜めに切る。

チャック付きのビニール袋に味噌、砂糖、みりんを入れて手で揉み混ぜる。

その中に切ったセロリを入れて、よく揉んで食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。