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桜マフィン

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Description

日本人は桜が好き

材料

ホットケーキミックス
150g
砂糖
20g
卵
1個
溶かしバター(無塩)
20g
お湯
100㏄
桜ラテ（粉末）
10g
桜の塩漬け
10g

作り方

  1. 1

    写真

    桜ラテをお湯で溶かして冷やしておきます

  2. 2

    写真

    桜は塩抜きして刻んでおきます

  3. 3

    写真

    全ての材料をボウルに入れて混ぜます
    （桜ラテはピンクなのに生地はピンクにならない衝撃をうけつつ）

  4. 4

    写真

    カップに半分くらい生地を入れ
    180℃のオーブンで23分焼きます
    （上に塩抜きした桜を乗せれば良かったと後悔する）

コツ・ポイント

この桜ラテは既定の分量だと飲んだとき少し薄く感じたのでちょっとだけ濃いめで作りました
他の商品やそのまま飲めるものなら、そのままで100㏄くらい使えば大丈夫だと思います
焼き時間は調整してください

このレシピの生い立ち

桜パウダーを使ったレシピが多かったけど高かったのでお安いラテの素を買って何か作ってみようと思いました
桜系の商品って高いから・・・o(TヘTo) くぅ
レシピID : 5624858 公開日 : 19/04/28 更新日 : 19/04/28

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桜マフィン
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