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ふっくら美味しい♡たけのこご飯

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Description

ふっくら美味しいたけのこご飯♡
自分の覚書用に。

材料

米
2合
茹でたけのこ
150g
人参
1/4本
だし汁
300cc
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    たけのこご飯を炊く前に、米は研いで浸水させておくとらふっくら美味しいご飯に♡
    （浸水時間は３０分位でOK）

  2. 2

    茹でたけのこは５㎜幅のいちょう切り、油あげは５㎜四方ほどの粗みじん切りにします。

  3. 3

    米が浸水できたら、一度ざるにあけてしっかり水気を切ります！

    そして炊飯器の中へ。

  4. 4

    醤油とみりんを先に加え、それからだし汁を２合の目盛まで注ぎ入れ、さっと全体をかき混ぜます。

  5. 5

    炊飯器に油あげ、たけのこ、人参を加え、普通コースで炊飯スタート！

  6. 6

    ご飯が炊けたらさっと全体をかき混ぜて完成です♡

コツ・ポイント

炊飯前に米を浸水すること！
火が通りやすくなって、ふっくら美味しいご飯になるそうです♡

このレシピの生い立ち

大好きなたけのこご飯♡
家で作りたくて料理上手な友人にレシピを聞きました！
レシピID : 5625867 公開日 : 19/04/29 更新日 : 19/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年5月7日
写真
Love☆aki
おこげもたくさんできて香ばし美味しいのができました！

とっても美味しそう！ 嬉しいレポありがとうございます♡

2019年5月3日
初れぽ
写真
YaaaaMe♡
美味しく出来ました！

美味しそうなレポありがとうございます♡ よかったです(^^)

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( )
TinyRiry
ふっくら美味しい♡たけのこご飯
by TinyRiry