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豚肉とナスのさっぱり炒め

豚肉とナスのさっぱり炒めの画像

Description

合わせ調味料を入れ炒めるだけ、さっぱり頂けます

材料 （2人分）

豚肉細切れ
200g
ナス
2本
炒め油
適量
味ぽん
50cc
砂糖
大さじ1
ショウガ千切り
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意

  2. 2

    写真

    ナスを食べやすい大きさに切り、多めの油で炒めます。

  3. 3

    写真

    ナスがしんなりしてきたら、豚細切れを入れ炒めます

  4. 4

    写真

    合わせ調味料を作り、振りかけ炒めれば出来上がり。お好みでネギなど散らせば出来上がりです。

コツ・ポイント

ナスはしっかり炒めてください。味がよく染みます。

このレシピの生い立ち

味ぽんを使った料理。さっぱりいただきたくて。
レシピID : 5626927 公開日 : 19/04/30 更新日 : 19/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2022年8月25日
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4児男子母さんの台所
さっぱりだけどご飯が進みました♩美味しかったです♡(しょうがはすりおろでごめんなさい)
#簡単美味しい #茄子でご飯が進む #豚肉と茄子が美味い #簡単味付け
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ゆすひと
生姜が爽やかで甘さをプラスしたお味も美味しかったです♥夏にぴったりのレシピですね！ご馳走さまです！
#しょうが香る #なつにピッタリ♪
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さっぱりで蒸し暑い日に美味しく食べられました！簡単にできて助かりました♡ 大根おろしと長ネギ入れました^_^
#さっぱり #なすと豚肉、最強コンビ #ビタミン補給 #みぞれ #和食 #夏の主菜
2019年8月5日
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PIPPI43
大根おろしたっぷりかけてさっぱり頂きました♡

それいいアイデアね(´^ω^)！レポに感謝です。

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☆はなちゃん☆☆
豚肉とナスのさっぱり炒め
by ☆はなちゃん☆☆