食べやすい♡クレソンのナムル

分量は、茹でてしっかりと水気を絞って200gのクレソンで作っています。クレソンの量が少ない場合は、調味料も減らして調整して下さい。
サッと湯掻くことで、クレソン特有の辛みが減り食べやすくなります。

クレソンをたくさん頂いたので。