簡単♪トマトのファルシー(オーブン焼き)
Description
フライパン不要!トマトをくり貫き、材料を混ぜて詰めたらオーブントースターで焼くだけ☆
材料
(1人分)
1個
50g(トマトの大きさによって増減)
お好みのチーズ(ピザ用チーズ・粉チーズ等)
適量
細かくちぎった食パン(orパン粉)
1/2枚(orパン粉大さじ2)
ナツメグ
少々
塩
少々
こしょう
少々
■
以下、お好みで☆
少々
おろしにんにく(チューブ入りでOK)
少々
少々
ケチャップ
少々
オレガノ
少々
クミン
少々
少々
作り方
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1
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トマトの上の部分を横に1~2cmくらいの厚みでスライスし(食事用のナイフでOK)、スプーンで中身をくり貫く(捨てない)。
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2
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ビニール袋にトマトの中身と全ての材料(トマトのカップ・トッピング用の粉チーズ・パセリ以外)を入れて混ぜる。
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3
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2をトマトの中に詰め、お好みで、粉チーズを振る。
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4
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オーブントースターに浅い箱形にしたアルミホイルを置き、トマト(上の部分も)をのせ、200℃で約20分焼けば、出来上がり♪
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5
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お好みで、乾燥パセリを振ります。
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コツ・ポイント
※トマトは倒れないように安定のよいものを選びましょう。
※トマトが立たなければ、底を横にカットします。
※水っぽくならないように、トマトの中身はしっかり汁気を切りましょう☆
※中身はベーコンorツナ缶+コーン+マヨネーズ等でもOK!
※トマトが立たなければ、底を横にカットします。
※水っぽくならないように、トマトの中身はしっかり汁気を切りましょう☆
※中身はベーコンorツナ缶+コーン+マヨネーズ等でもOK!
このレシピの生い立ち
おしゃれなファルシーが簡単に作れればいいなと思い、簡単に作れるレシピを考えました☆