余った生クリームでアイス
作り方
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1
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生クリームのパックに砂糖を入れて混ぜ、卵を入れて混ぜ、最後にバニラエッセンスを入れて混ぜる。
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2
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泡立ってきたなーと思ったら、蓋をセロテープで留めて、冷凍庫で5時間くらい。(様子見てお好きな固さで食べてよし)
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3
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一晩たったのは包丁で切り分けるのがちょうどいい固さに!パックを破って切りやすくできます。
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コツ・ポイント
途中で混ぜながら凍らせるとふわっと感が増すかも!と思います
このレシピの生い立ち
生クリーム半分残ったので、とりあえず無駄にしないようにアイスにしました。
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