☆簡単！美味しい鮭の炊き込みご飯☆
Description
めんつゆを使用した簡単にできる鮭の炊き込みご飯です！本当に簡単～♪でも美味しくて大好きな味～♪旦那さん、お客さんにも好評です！
くまのまるちゃん
材料
（３合分）
作り方
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1
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鮭は２切れでも十分美味しくできます。不況のため食費節約で我が家では最近は２切れで作っています・・・（１月３０日追記）
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2
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塩鮭の場合はそのまま使用します。生鮭の場合は１切れにつき１つまみぐらい塩をふっておきます。 米をとぎ炊飯器へ入れます
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3
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炊飯器に水を入れる前にめんつゆ、酒を入れます。その後、水を入れます。３合の目盛りまで。昆布茶も加えて、さいばしで軽く混ぜます。
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4
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米の上に鮭を並べて、普通に炊きます。炊き上がったら、鮭だけ取り出し、骨をとり、身をほぐします。ほぐした身を炊飯器に戻し、ごはんと混ぜ混ぜしたら完成です。
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コツ・ポイント
普通のごはんを炊く時と同じように水に浸してから１時間ぐらいしてから炊くほうがいいです。時間があるときは鮭をのせる前に１時間程、米を水に浸し、それから鮭をのせて炊いてください。時間がなければ、浸さなくても十分美味しいです（実証済みです！）
このレシピの生い立ち
旦那さんが鮭が大好きなので・・・簡単に炊き込みご飯が作りたくて。数回チャレンジしましたが、この配合が１番美味しいと思います。
くまのまるちゃん
