☆簡単！美味しい鮭の炊き込みご飯☆
レシピID:563035
めんつゆを使用した簡単にできる鮭の炊き込みご飯です！本当に簡単～♪でも美味しくて大好きな味～♪旦那さん、お客さんにも好評です！
材料 （ ３合分 ）
| 米 | ３合 |
| 鮭（生鮭でも塩鮭でもＯＫ） | |
| ３切れ（２切れでもＯＫ） | |
| めんつゆ（かけつゆの濃さで） | |
| ８０ｍｌぐらい | |
| 酒 | ８０ｍｌぐらい |
| 昆布茶 | 大さじ１/２ |
| 塩（生鮭の場合のみ） | |
| ３つまみ | |
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鮭は２切れでも十分美味しくできます。不況のため食費節約で我が家では最近は２切れで作っています・・・（１月３０日追記）
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塩鮭の場合はそのまま使用します。生鮭の場合は１切れにつき１つまみぐらい塩をふっておきます。 米をとぎ炊飯器へ入れます
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炊飯器に水を入れる前にめんつゆ、酒を入れます。その後、水を入れます。３合の目盛りまで。昆布茶も加えて、さいばしで軽く混ぜます。
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米の上に鮭を並べて、普通に炊きます。炊き上がったら、鮭だけ取り出し、骨をとり、身をほぐします。ほぐした身を炊飯器に戻し、ごはんと混ぜ混ぜしたら完成です。
コツ・ポイント
普通のごはんを炊く時と同じように水に浸してから１時間ぐらいしてから炊くほうがいいです。時間があるときは鮭をのせる前に１時間程、米を水に浸し、それから鮭をのせて炊いてください。時間がなければ、浸さなくても十分美味しいです（実証済みです！）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
リピありがとうございます☆旦那様にも気に入ってもらえて嬉しい
掲載遅れて申し訳ないです。ありがとうございます！
とっても嬉しいコメントに感激☆ありがとうございます！
とっても嬉しいコメントありがとうございます☆大感謝♪
おちびちゃんにも気に入ってもらえて嬉しい♪いつもありがとう☆
旦那様の釣ってきた鮭で！！うらやましぃ♪ありがとうございます
お弁当に入れてもられて感激です！ありがとうございました～
とっても美味しそう作ってもらって感激です！ありがとぅ☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/02
旦那さんが鮭が大好きなので・・・簡単に炊き込みご飯が作りたくて。数回チャレンジしましたが、この配合が１番美味しいと思います。
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こんばんは（＾＾）
今日の夕食にいただきました！エリンギとネギも入れました。
入れるだけでできるので大助かりです。それにとっても美味しいね。
生臭くないかなと思ったんだけどそんなこともぜんぜんないし(*^_^*)
ご馳走さまでした♡
そちらに伺います～