10分で簡単♪ジーローハン
Description
台湾の屋台メニューで人気の"ジーローハン"を
ささみを使って、レンジで簡単に作ってみました♪
ポイントは、福神漬け！
ささみを使って、レンジで簡単に作ってみました♪
ポイントは、福神漬け！
こはるスマイルごはん
材料
（2人分）
6本(350グラム)
10枚
温かいごはん
適量
●酒
大さじ2
●塩
ふたつまみ
5センチ
☆福神漬け(茶色)(みじん切り)
30グラム
☆ささみの蒸し汁・福神漬けの汁・しょうゆ
各大さじ2
☆お酢・ごま油
各大さじ1
☆砂糖
小さじ2
作り方
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1
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ささみの白い筋を、フォークの間に挟み、白い筋を手前に引っ張り取り除く。耐熱皿に乗せ、●印を振りかける
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2
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ラップをかけて電子レンジ600w3分加熱し、上下裏返して再度2分加熱する
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3
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別容器に☆印を混ぜ合わせる。
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4
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温かいごはんを盛り、手でちぎった青じそ、さいたささみを乗せて
③をかけて完成！
混ぜながら食べると美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
※ささみの蒸し汁には、うま味があるので
捨てずに使います
※鶏むね肉でも代用OKです
捨てずに使います
※鶏むね肉でも代用OKです
このレシピの生い立ち
ささみがとても安く手に入ったので作りました✨
ランチ、夜ご飯にとてもオススメです
洗い物も少なくとも、包丁を使わないので
簡単に作れますよ♪
ランチ、夜ご飯にとてもオススメです
洗い物も少なくとも、包丁を使わないので
簡単に作れますよ♪
こはるスマイルごはん
