手抜きコーヒーゼリーの画像

Description

夏の暑い日に冷たいおやつ。

材料

コーヒー(市販のもの)
900ml
イナアガーL
15g
ミントの葉(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    市販のコーヒーにイナアガーを入れ混ぜる。だまにならないように気をつける。

  2. 2

    火にかけて軽く沸騰させる。

  3. 3

    器に流し冷やし固める。

  4. 4

    固まったら生クリームなどで飾り付ける。

コツ・ポイント

イナアガーはだまになりやすいので混ぜる時に気をつけること。

このレシピの生い立ち

常温で固まる凝固剤なので温度が下がりはじめるとすぐに固まりはじめます。しかも型。暑くなるこれからの季節にぴっくずれしにくいたりです。
レシピID : 5631947 公開日 : 19/05/07 更新日 : 19/05/07

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