おから❤ヨーグルトのむ～っちりパンケーキ
レシピID:563339
長年我が家のおからパンに次ぐ定番パンケーキです！満腹感間違いなし！更にノンエッグ！ 9.9/4にコツ追記させて頂きました
材料 （ ４～６枚程 ）
| 薄力粉 | ２００ｇ |
| 生おから | ６０ｇ |
| ヨーグルト(無糖) | １００ｇ |
| はちみつor砂糖 | 大さじ２ |
| ＢＰとＢＳ(重曹) | 各小さじ１/２ |
| 塩 | 小さじ１/４ |
| 牛乳(豆乳やスキンミルクでも代用ＯＫ！) | |
| 200ｃｃ | |
| （※玉子使用の場合） | |
| （１個） | |
| ■ （↑その際、玉子と足して２００ｃｃを目安に 牛乳の量の増減の調整して下さい） | |
| バニラエッセンスorバニラオイル | |
| 適宜 | |
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1
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ボールに薄力粉とおから、BP,BS,塩を入れ混ぜ合わせる。ハンドミキサーが便利。
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2
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１に残りの材料を入れ粉が残らないように混ぜる。
※必要以上には混ぜ過ぎないで(・´з`・)
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3
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フライパンを火にかけ温め、油（分量外）をひき回し、余分な油はキッチンペーパーでふき取ります。
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4
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お玉で生地をフライパンにのせ、フツフツと穴があいてきたら裏に返し、中央を楊子などでさして何も付いてこなければ焼き上がり♪
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5
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玉子１個＋低脂肪乳で２００ｃｃの分量でライ麦粉を２０ｇたして焼きました♪
めちゃフワもちっ❤でした～。
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6
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★使用するおからは
生でも、炒ってからでもＯＫです(*ω*)
コツ・ポイント
おからでふわふわに、ヨーグルトでもちもちな感触になります。 因みにうちはノンエッグで作っています(＾＾) ★コツとしては、おからにより水分量が違い、出来栄えも違いますので焼いてみて、水分調整してしてみて下さいネ。
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/04
ＨＢで酵母作成の為パンが焼けない時にパンケーキを作る際、牛乳が無かったので自家製カスピヨーグルト入れたら、もっちもちになり、皆ハマってしまいました～。以来ず～っと、飽きずにこのパンケーキです（＾＾；）ゞ
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