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おから❤ヨーグルトのむ～っちりパンケーキ

おから❤ヨーグルトのむ～っちりパンケーキの画像

Description

長年我が家のおからパンに次ぐ定番パンケーキです！満腹感間違いなし！更にノンエッグ！　9.9/4にコツ追記させて頂きました

材料 （４～６枚程）

薄力粉
２００ｇ
生おから
６０ｇ
ヨーグルト(無糖)
１００ｇ
はちみつor砂糖
大さじ２
ＢＰとＢＳ(重曹)
各小さじ１/２
塩
小さじ１/４
牛乳(豆乳やスキンミルクでも代用ＯＫ！)
200ｃｃ
（※玉子使用の場合）
（１個）
■ （↑その際、玉子と足して２００ｃｃを目安に　牛乳の量の増減の調整して下さい）
バニラエッセンスorバニラオイル
適宜

作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉とおから、BP,BS,塩を入れ混ぜ合わせる。ハンドミキサーが便利。

  2. 2

    １に残りの材料を入れ粉が残らないように混ぜる。
    ※必要以上には混ぜ過ぎないで(・´з`・)

  3. 3

    フライパンを火にかけ温め、油（分量外）をひき回し、余分な油はキッチンペーパーでふき取ります。

  4. 4

    お玉で生地をフライパンにのせ、フツフツと穴があいてきたら裏に返し、中央を楊子などでさして何も付いてこなければ焼き上がり♪

  5. 5

    写真

    玉子１個＋低脂肪乳で２００ｃｃの分量でライ麦粉を２０ｇたして焼きました♪　
    めちゃフワもちっ❤でした～。

  6. 6

    ★使用するおからは
    生でも、炒ってからでもＯＫです(*ω*)

コツ・ポイント

おからでふわふわに、ヨーグルトでもちもちな感触になります。 因みにうちはノンエッグで作っています(＾＾) ★コツとしては、おからにより水分量が違い、出来栄えも違いますので焼いてみて、水分調整してしてみて下さいネ。

このレシピの生い立ち

ＨＢで酵母作成の為パンが焼けない時にパンケーキを作る際、牛乳が無かったので自家製カスピヨーグルト入れたら、もっちもちになり、皆ハマってしまいました～。以来ず～っと、飽きずにこのパンケーキです（＾＾；）ゞ
レシピID : 563339 公開日 : 08/09/04 更新日 : 12/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年10月22日
写真
コハルっちママ
おからが微妙に残ったので作りましたがめちゃ美味ー♡おからlove

おー( ﾟДﾟ)♪めっちゃ美味しそうです！有難うございます。

2012年5月6日
写真
まあむ★
朝ごはんに(^3^)おいしいし、腹持ち良いし最高です( ´∀`)

嬉しいです❤ 美味しそうな れぽ有難うです （⋆＾人＾⋆）

2011年3月25日
写真
スズメ子
パンだ!この食感大好きです(=∀pq)美味しい♪

喜んで頂けて嬉しいです。 れぽ、有難うです （*^人^*）

2008年10月16日
初れぽ
写真
こにママ
牛乳のかわりに卵を入れてココアを混ぜて作ってみました！

わ～っ(｡￫‿ฺ￩｡)初れぽですよね～！作って頂き感激です！

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