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簡単！カリッ&モチッなダッチベイビー

簡単！カリッ&モチッなダッチベイビーの画像

Description

簡単にカリッ&モチッなダッチベイビーが出来ます！

材料 （1人分）

牛乳(常温)
55ml
卵(常温) ※MS〜Mサイズ
1個
塩
ひとつまみ
小麦粉
35g
バター
5〜10g程度

作り方

  1. 1

    オーブン下段に天板&網・スキレットを入れて220℃に予熱

  2. 2

    常温の牛乳・卵・塩をボウルに入れて、菜箸でなるべく泡立てないよう、よく混ぜる

  3. 3

    ふるった小麦粉を2に入れて、空気を入れないよう、よく混ぜる
    (多少、ダマが出来てしまってもOK！)

  4. 4

    予熱が終わったらスキレットを取り出しバターを入れて、側面までバターがいくようまわす

  5. 5

    すぐに生地を入れて、側面まで生地がいくようまわす

  6. 6

    210℃で15分

コツ・ポイント

①バター・生地を側面までまわるよう、スキレットをまわすこと。

②上段で焼いてしまうと、天井に生地がひっついて悲惨なコトになるので下段で焼くこと。

このレシピの生い立ち

洗い物もなるべく少なく、手早く簡単な方法で作ってみました。

500mlの計量カップを持っているので、ボウルを使わず計量カップに材料を追加するカタチで洗い物を少なくしてます！
レシピID : 5633485 公開日 : 19/05/05 更新日 : 19/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年8月30日
写真
クックZSDRIX☆
側面に生地を付けられず控えめになりましたが、すごーく美味しかったのでまた作ります！
#簡単なのにめちゃうま！
2020年2月3日
初れぽ
写真
鈴子☆
初ダッチ！！オーブンの使い方が分からず、少し焼きすぎてしまいましたが、綺麗にふっくらなりました！
#スキレット
つくれぽを書く

( )
Kitchen_M
簡単！カリッ&モチッなダッチベイビー
by Kitchen_M