温泉卵を使って失敗なし!エッグトースト
Description
作りすぎて余った温泉卵の消費メニューです。生卵で作るより簡単で失敗しないです!
材料
(トースト1枚分)
作り方
-
-
1
-
食パンのふちにマヨネーズで囲いを作っておく。
-
-
-
2
-
食パンの真ん中に温泉卵を落とす
※温泉卵がなければ、かなりゆるめの半熟目玉焼きでもOK
-
-
-
3
-
白身の部分にちぎったとろけるチーズを置く。
-
-
-
4
-
トースター又はグリルで3~4分焼く。お好みで黒胡椒やバジルをかけて完成♪
-
コツ・ポイント
卵の大きさ、トーストの厚さによって加熱時間は異なります。今回は5枚切り食パンとLサイズの玉子を使用しています。
このレシピの生い立ち
不器用なため生卵だと食パンのふちから白身がこぼれてしまうことが多く、なんとか上手に作れないかと思ったのがきっかけです(*^^*)